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為什么腐植酸鈉在水產養殖中有那么重要的作用?

發表時間:2019-01-17 14:07作者:樂美腐植酸

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一、關于腐植酸鈉的基礎認識


a、產品英文名 Sodium humate

b、產品別名 :胡敏酸鈉;腐植酸鈉鹽(胡敏酸鈉鹽);腐殖酸鈉鹽;

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二、關于腐植酸鈉是如何被生產的


  在我國,腐植酸鈉在農業用作為一種有機生態肥,是以風化低效褐煤、白化低熱值泥炭和有煙褐煤為原料,經特殊粉碎后,通過生物發酵技術工藝,再到用高溫聚合加工制成的一種具有多種功能的大分子有機弱酸鈉鹽。


  其結構比較復雜,已知腐植酸分子中含有苯環、稠環和某些雜環(如吡咯、呋喃、吲哚等),各芳香環之間有橋鍵相連,芳香環上有各種功能基團,主要是羧基、酚基、羥基、甲氧基、醌基等。腐植酸鈉中腐植酸干基含量超過75%,開始的時候是作為一種養殖動物伴料而生產的。是一種生產綠色乳肉蛋食品用的良好獸藥和飼料添加劑。

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三、腐植酸鈉的物理物性和化學成份


1、外 觀:黑亮色

2、細度:20---120目

3、水溶性腐植酸含量(干基) ≥70%

4、水不溶物(干基) ≤12%

5、水份含量 ≤15%

6、Fe 含量 ≤0.45%

7、PH值 8.0—9.0

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四、腐植酸鈉生物活性作用機理

   

       腐植酸納的主要元素組成為碳、氫、氧、氮、硫,是一種多價酚型芳香族化合物與氮化合物的縮聚物。分子量分布較寬,小分子分子量為幾萬,大分子分子量達幾萬到幾百萬。

      結構組成也相當復雜,含有酚羥基、羥基、醇羥基、醌羥基、烯醇基、磺酸基、胺基、游離的醌基、半醌基、醌氧基、甲氧基等多種功能團。各組成間通過鍵合、氫鍵、吸附等化學、物理作用糾結在一起。由于這些活性基團的存在,決定了腐植酸的酸性、親水性、離子交換性,絡合性和較高的吸附能力、緩沖、催化能力。

       在飼料中添加腐植酸鈉,可有效吸附飼料因貯藏所產生的各種有毒有害物質,在消化代謝過程中也能吸附因消化代謝所產生的有毒物質。如:胺類、硫化氫等物質,維持腸道正常的微生物區系。

       腐植酸鈉在飼料中添加,也可作為藥物的作用,對腸潰瘍和胃炎有顯著的治療作用。由于腐植酸鈉含有小分子的黃腐酸,能粘附在潰瘍表面,起到迅速止血,有利于組織快速愈合。腐植酸鈉對動物有免疫增強作用,在免疫過程中抗原物質攝取、細胞免疫和體液免疫各階段均有促進作用。

      腐植酸鈉含有醌基能參與機體的氧化還原反應、保持旺盛的新陳代謝,促進細胞的增殖。腐植酸鈉還可作用于植物神經系統,能抑制交感神經的興奮,使動物安靜,消耗減少。

       又由于腐植酸鈉是一種有機酸,可調節消化道pH值,促進幼齡動物消化酶的分泌,活化體內多種酶的活性,改變細胞膜的通透性,提高對飼料養分的吸收,提高飼料的利用率,促進生長發育。對于生化黃腐酸,它不但含有腐植酸,還含有一定量的核酸,氨基酸,VB、VC、肌醇、多糖,除具有很強的生物活性外,還是動物重要的營養物質。

      總之根據臨床證明,腐植酸鈉具有止血、消炎、止痛、收斂、吸附、抗過敏、促分泌,調節腸胃功能,提高機體免疫力,增強動物的抗病能力。目前,一些飼料生產廠家,為迎合養殖戶的消費心理,提高動物的生長,追求飼料效果,在飼料中加入了大量抗生素藥物,由于抗生素藥物的殘留,直接影響著人們的健康。

      腐植酸鈉作為綠色環保產品,完全可以在飼料中添加以取代抗生素藥物。近幾年的科學研究表明,腐植酸鈉作為一種新型飼料添加劑,其功效奇特,在養殖中起到了十分重要的作用,也必將推動飼料工業的發展。


五、腐植酸鈉在水產養殖中的作用和應用

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      水產養殖水質的好壞是養殖成功與否的重要環節,養魚先養水就是這個道理。近年來,隨著水產養殖技術的發展,為增高單位面積產量,普遍采用了高密度養殖技術,這樣以來,單位面積,飼料投放量會大大增加,由于飼料的食用率不是很高,剩余高蛋白飼料沉底后,將會發酵產生H2S,氨態氮,以及亞硝酸等有毒有害物質,同時也加大了水體有機物的含量,這些物質的存在會嚴重影響魚類或蝦的生長,發病死亡率會提高。輕者減產,重者全軍覆沒,顆粒無收,如果養殖中后期出現這種情況損失較為慘重。


目前水產養殖水質凈化和底改的方法主要有:


      腐植酸鈉類物質能用于水產養殖中水質的凈化和底改是其特殊的結構和性質所決定的。腐植酸鈉具有膠體的性質,在水溶液中顯示疏松的結構,再加上其含有多種活性基團,因此,其有較強的離子交換能力、吸附、絡合,鰲合能力。根據Flaiy等人的電子顯微鏡觀察,腐植酸鈉在水中最小分散顆粒為6~10nm,這樣腐植酸鈉顆粒和連同其吸附的其它微粒就會凝聚起來,產生絮狀沉淀,從而起到凈化水體懸浮有機質的作用,以提高水質透明度。


    腐植酸鈉含有的多種活性基因對水中的有害重金屬具有絡合作用,通過富集沉淀,起到凈化水質作用。海水養殖水體pH值一般為8.0~8.5,腐植酸鈉含有酚羥基,其絡合原理為:

  腐植酸鈉對金屬離子的絡合,Beck-With曾用電位滴定儀,總結出它們穩定順序,即Pb2+>Cu2+>Ni2+>Co2+>Zn2+>Cd2+>Fe2+>Mn2+>Mg2+。


  在對蝦育苗養殖中,中科院海洋研究所對腐植酸鈉解除重金屬對幼蝦毒性進行了研究,發現腐植酸鈉除可凈化水質,解除Pb2+、Cu2+、Zn2+對幼蝦的毒性,有效地促進了幼蝦生長,成活率提高14%,出池期提前,幼體健壯,活力強,體態整齊。

  湛江海洋大學在南山島養蝦區對腐植酸鈉的凈水調水和底改作用進行了研究。結果為以每畝施撤1~1 5kg腐植酸鈉,水質穩定期達10天以上,透明度保持在30~40cm,水體表現為“肥、活、嫩、爽”的感覺。蝦食欲強,體力強,生長速度快,通過對照試驗,15天間隔時間,第一階段對照增重率18 3%,第二階段增重率為21 6%。

  對于生化黃腐酸,其分子量較小,除含有腐植酸50%外還會有核酸15%,氨基酸(二十五種9%),VB、VC、肌醇、多糖等,這些活性物質對生物有很高的生理活性,因此,這些物質可以促進水體中有益微生物的生長和單胞藻的生長,這些生物的增長可提高水體溶氧量,同時也為蝦提供了天然食品。

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腐植酸鈉作用歸納為以下幾點:


1)、腐植酸分子中富含氮元素,并對氨基有較強的吸收作用,能對養殖水體中底層養殖動物的排泄物,及殘餌,有機絮團等進行分解既減少了代謝糞便的臭味,又因吸收了氨氣而增加了底層草藻的肥效。


2)、腐質酸鈉的水體應用抗菌消炎作用

1、腐植酸可以通過活化垂體-腎上腺系統,促進皮質激素及并能對抗胺引起的毛細血管滲透性增加。

2、腐植酸鈉為高分子絡合物并含有生物堿,故對于腸道炎性物和有毒物質有較強的吸附能力,同時對養殖動物腸道粘膜有收斂作用,防止腸胃炎作用

3、在各種酶的作用下,腐植酸鈉分子中活性基團可分解出較多的初生態氧,呈現殺菌作用。

4、腐植酸鈉的抗病毒作用

腐植酸納與抗菌素不同,腐植酸鈉不但沒有毒性而且還有解毒作用,對重金屬、馬錢子堿等有解毒作用,并可降低水體中化肥尿素毒性。

5、可以作為控制生長青苔的遮光劑,又具有絮凝有機分子的凈水劑。


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